:: ما أطيب الحب لو لا كثرةُ الرُّقبا ** ولذّة العيشّ لو لا سُرعةُ الأجل (آخر رد :وسن)       :: مهلبيه ايطاليه بالقشطه (آخر رد :وسن)       :: طُهر... (آخر رد :وسن)       :: يا مَنْ يَرَاهُ النَّاسُ دُوِني وَلاَ ** أَرَاهُ طُوبيَ لعُيُونٍ تَرَاكْ (آخر رد :ناشد)       :: سجل حضورك ببيت للشعر الفصيح (آخر رد :وسن)       :: عصير التفاح بالتوت (آخر رد :البدر)       :: حلي التوت الاحمر (آخر رد :البدر)       :: الكيك الاحمر ب الايسكريم (آخر رد :البدر)       :: إهدي بيت شعر لمن تحب (آخر رد :البدر)       :: ( سجل دخولك ببيت شعر ) (آخر رد :البدر)      

 


الإهداءات



۩۞۩ احساس المطبــخ والوصفات التحضيريه ۩۞۩ تبادل الخبرات في مجال الطبخ و نصائح و إرشادات


محرك بحث مخصص مدعوم من جوجل - Powered by Google :
الإهداءات

2 معجبون
إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 06-19-2017, 10:19 AM
سبحان الله وبحمده
البدر متواجد حالياً
Saudi Arabia     Female
لوني المفضل Azure
 رقم العضوية : 325
 تاريخ التسجيل : Jun 2017
 فترة الأقامة : 19 يوم
 أخر زيارة : 06-28-2017 (12:15 AM)
 المشاركات : 1,141 [ + ]
 التقييم : 10
 معدل التقييم : البدر is on a distinguished road
بيانات اضافيه [ + ]
41412 كعكه الفرواله




مكونات الكعكه:
- ½ كوب زبد.

- 1 ½ كوب سكر.
- 2 بيض.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- ½ كيلو فراولة طازجة.
- نقاط من لون أحمر للطعام.
- 2 ½ كوب طحين.
- ¼ ملعقة صغيرة ملح.
- 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا.

مكونات صوص الفراولة:

- 1 كوب كريمة خفق.
- 1 كوب بوريه فراولة مجمدة.
- ¾ كوب سكر.
- ¼ كوب ماء.
- حبات فراولة طازجة للتزيين.


طريقة عمل كريمة الفراولة:

1- فى إناء معدنى، يترك السكر والماء على نار متوسطة، ويحرك الإناء بحركات دائرية.
2- وعندما يصبح شراباً ذهبى اللون، يرفع من على النار ويترك لدقائق حتى يهدأ.
3- فى وعاء عميق، تخفق الكريمة حتى تصبح هشة، ويضاف الشراب بالتدريج إليها مع الإستمرار فى الخفق السريع.
4- ثم يضاف بوريه الفراولة إلى الكريمة ويخلط بها جيداً، ثم تترك فى البراد لحين إستعمالها.

طريقة عمل الكيك:
1- تغسل الفراولة وتقطع وتخفق فى الخلاط الكهربائى حتى تصبح عصيراً سميكاً، ثم يصفى فى وعاء عميق.
2- يسخن الفرن على حرارة عالية، ويدهن قالب كيك عميق ذو فتحة من المنتصف بالزبد وينثر به الطحين.
3- فى وعاء العجانة، يخفق الزبد والسكر جيداً حتى يصبح مزيجاً فاتح اللون وكريمى القوام.
4- تضاف الفانيليا والبيض واحدة بعد الأخرى مع الإستمرار فى الخفق السريع.
5- يضاف عصير الفراولة ونقاط قليلة من اللون الأحمر مع الإستمرار فى الخفق حتى يصبح المزيج متجانساً وردى اللون.
6- فى وعاء متوسط، ينخل الطحين والملح والبيكنج صودا، ثم يضاف الخليط بالتدريج إلى المزيج مع الإستمرار فى الخفق على سرعة بطيئة حتى تمتزج جميع المكونات.
7- يسكب المزيج فى قالب الكيك، ويُخبز فى فرن متوسط الحرارة لمدة 30 دقيقة ويختبر نضجه بواسطة حرف السكين.
8- يُخرج الكيك من الفرن ويقلب على شبكة التبريد ويترك حتى يبرد تماماً.
9- ينقل إلى صحن التقديم ويسكب عليه كمية من صوص الفراولة، ويزين بحبات الفراولة الطازجة وأوراق شجر من المرزبان الملون، ثم يقدم مع كمية من صوص الفراولة.
وي قلبيني انتم تري اخترتها لكم من المطبخ الاسباني



 توقيع : البدر

كل عام وانتم بخير وينعاد علي الكل يارب اعوام مديده

رد مع اقتباس
قديم 06-19-2017, 04:30 PM   #2
جده



الصورة الرمزية همسة غلا
همسة غلا متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 100
 تاريخ التسجيل :  Feb 2017
 أخر زيارة : 06-28-2017 (12:04 AM)
 المشاركات : 1,844 [ + ]
 التقييم :  271
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 اوسمتي
المشرفه المتميزه الالفيات شكر وتقدير 
لوني المفضل : Green
افتراضي




اسمح لي ابدي اعجابي بقلمك وتميزك واسلوبك الراقي وتالقك


 

رد مع اقتباس
قديم 06-20-2017, 10:40 AM   #3
سبحان الله وبحمده


الصورة الرمزية البدر
البدر متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 325
 تاريخ التسجيل :  Jun 2017
 أخر زيارة : 06-28-2017 (12:15 AM)
 المشاركات : 1,141 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Azure
افتراضي





 

رد مع اقتباس
قديم 06-20-2017, 08:43 PM   #4



الصورة الرمزية وسن
وسن متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 270
 تاريخ التسجيل :  May 2017
 أخر زيارة : 06-28-2017 (12:11 AM)
 المشاركات : 4,846 [ + ]
 التقييم :  1000
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 اوسمتي
المراقبه المتميزه الحضور المميز الالفيات العضوه المميزه 
لوني المفضل : Darkgray
افتراضي



يسلمووو الايادي


 

رد مع اقتباس
قديم 06-21-2017, 11:29 AM   #5
سبحان الله وبحمده


الصورة الرمزية البدر
البدر متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 325
 تاريخ التسجيل :  Jun 2017
 أخر زيارة : 06-28-2017 (12:15 AM)
 المشاركات : 1,141 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Azure
افتراضي





 

رد مع اقتباس
إضافة رد


(عرض التفاصيل عدد الأعضاء الذين شاهدوا الموضوع : 3
, ,
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 12:15 AM


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com
new notificatio by 9adq_ala7sas
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
Powered by : making money online